Interesujemy się kuchnią. Nieraz mamy zamiłowanie do wskazanych kuchni świata a stworzoną przez nas specjalnością są dania kuchni włoskiej, japońskiej czy rosyjskiej. Każdy z nas powinien posiadać swoje popisowe danie, które umie zrobić o każdej porze dnia i nocy, danie jakie stale wychodzi – nawet jeśli jest dosyć zagmatwane.
Musimy nauczyć się, w jaki sposób przygotowywać taką potrawę. W dużej grupie wypadkach za pierwszym razem nie udaje nam się, potrawa wychodzi niezbyt dobra, nie taka, jaka winna być. Ale jeśli nie poddamy się, jeżeli będziemy próbować przygotowywać ją do skutku – do czasu aż będzie rzeczywiście sensacyjna wobec tego nasza wytrwałość zostanie nagrodzona a my staniemy się prawdziwymi ekspertami w przygotowywaniu tejże właśnie potrawy. Kuchnie świata różnią się od siebie. Są oczywiście oraz rzeczy wspólne, podobne – zależy to bez wątpliwości od tego, o jakiej kuchni mówimy.
Nasza tradycyjna kuchnia polska jest nadzwyczaj podobna do czeskiej, słowackiej czy rosyjskiej, natomiast niewiele ma wspólnego z kuchnią azjatycką. Z Włochami kojarzy nam się przede wszystkim pizza. Będąc na wakacjach w tym właśnie kraju nie omieszkamy skosztować właśnie doskonale upichconej, pieczonej w wyjątkowym piecu pizzy – produkty włoskie oryginalne. W wielu włoskich restauracjach pizza wyrabiana jest na naszych oczach.
Sami decydujemy o tym, z jakich składników ma się składać – mamy prawo sobie je wybrać. Smak włoskiej pizzy z całą pewnością zostanie w należącej do nas pamięci na długie lata. Również oraz w naszym kraju dużo jest restauracji włoskich i pizzerii, gdzie wypiekana jest fenomenalna pizza. Sami też mamy prawo pokusić się o jej zrobienie w domu – z całą pewnością także będzie rozkoszna lecz jej smak trochę będzie odbiegał od tej, jaką możemy kosztować w pizzeriach. W domach nie mamy jakkolwiek pieców do pieczenia pizzy. Nie jest to jednakże przeszkodą, by spróbować zrobić swoją własną pizzę – taką według własnej receptury, według własnego pomysłu. By ułatwić sobie zadanie jesteśmy w stanie zakupić gotowe już ciasto, jakie wykorzystamy jako spód do pizzy. Na cieście układamy przeróżne składniki, w tym obowiązkowe pieczarki oraz żółty ser.
